1）かぼちゃは種とわたをとって、15mmほどの厚さに切る。 2）小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけていく。 3）お好みでパン粉にパセリと粉チーズを混ぜれば、また一味違ったフライも。フライパンに揚げ油を入れ、160度でサッと揚げる。 4）甘みがたまらない青木さんち流かぼちゃフライの 作り方 1 白かぼちゃの種とわたを取り除き食べやすい大きさに切ります。 皮を切り落としても大丈夫です。 2 鍋に水と白かぼちゃを入れて強火で煮立てます。 煮立ったら、調味料を入れて中火でしばし煮ます。 3 煮汁がなくなってきたら、火を止めて出来上がり。 かぼちゃに黒カビが生えた場合は、全体が黒く変色します。 白カビの場合は、ふわふわとした綿のようなものが、わたや種の部分につきます。 白いでんぷんとは違いますので、安心してくださいね。 かぼちゃが傷みやすいのはどの部分？
かぼちゃが腐るとどうなる 白いのはカビ 見分け方や保存法を紹介 お食事ウェブマガジン グルメノート
